طريقه عمل سمك الموسي بالصلصه , سمك موسى بصلصة مونيير , سمك موسي الشهي
طريقة التحضير 15 دقائق
وقت التحضير 20 دقائق
الوقت الاجمالي 35 دقائق
المقادير
٥ حبات فيليه سمك موسى
١٠٠ غ طحين
ملح، بهار أبيض
١٠٠ غ زبدة
٢ حامض معصور
طريقة التحضير
يضاف الملح والبهار إلى السمك ثم يغطس بالطحين.
يقلى بالزبدة على نار هادئة.
ينزع من المقلاة ويضاف إليه القليلٍ من عصير الحامض والملح والبهار.
يوضع السمك في إناء التقديم وتسكب عليه الزبدة والحامض من المقلاة.
تزين قطع السمك بشرحات الحامض والبقدونس.
أسهرتنـي يا غـلا والنـاس هـجّـاعِ
النـوم عـنـي جـلا يا زيــن الأطـبــاعِ
الهم منـك اعتلى والصد بك شاعِ
ما قلت لي وش بلا العهد منك ضاعِ
من بدّ كـل المـلا عـيني لك تراعي
يا كـامـلٍ بالـحـلى ما للـجـنا داعــي
ارجع ترى لك وله من بين الأضلاعِ
إن جـيت لي يا هــلا مانـي بـطمـاعِ
رد: طريقه عمل سمك الموسي بالصلصه , سمك موسى بصلصة مونيير , سمك موسي الشهي
موضوع مميز ورـآئع
الله يعطيكـ ـآلعآفيه يآلغلآ
وبآنتظآر جديدكـ ـآلقآدم بشوق
دـآم ـآبدـآعكـ ودـآمت موـآضيعكـ ـآلجميله
تحيآآآتـــــي ||~
بحجم أنفاس هذا العالم لك الحمد يا الله ♥ ~
أعلم جيداً إن الحياة ربما تقسوا علينا
وربما يكون الحظ لا يقف بجانبنا
ولكن عندما ندرك ان كل شيء
مكتوب نرضى بالواقع
رد: طريقه عمل سمك الموسي بالصلصه , سمك موسى بصلصة مونيير , سمك موسي الشهي
اللهم صل على محمد و على اليه و صحبيه اجمعين
بحجم أنفاس هذا العالم لك الحمد يا الله ♥ ~
أعلم جيداً إن الحياة ربما تقسوا علينا
وربما يكون الحظ لا يقف بجانبنا
ولكن عندما ندرك ان كل شيء
مكتوب نرضى بالواقع